知識分享：多品種、小批量的生產(chǎn)計劃如何編制?
發(fā)表于：2022/11/16 16:51:23??閱讀量：?[關(guān)閉]
對于制造企業(yè)而言，生產(chǎn)計劃在其整個企業(yè)管理運營體系中起著舉足輕重的作用。生產(chǎn)管理中，我們該如何合理安排生產(chǎn)調(diào)度工作?如何保障生產(chǎn)組織系統(tǒng)高效、有序、順暢進(jìn)行?如何充分利用生產(chǎn)資源，最大限度地減少資源的閑置和浪費?如何保質(zhì)保量順利完成產(chǎn)品交付?……等等都需要一份詳實而周密的生產(chǎn)計劃來作為依據(jù)和支撐。
小批量，多品種的生產(chǎn)型企業(yè)
如何編制一份好的生產(chǎn)計劃?
生產(chǎn)計劃的編制過程，實際上是訂單與產(chǎn)能的平衡過程。生產(chǎn)總監(jiān)在對生產(chǎn)計劃進(jìn)行審核時，要重視計劃編制的要求和依據(jù)，必須考慮制約因素、評估資源配備、測算產(chǎn)能狀況。
六大制約因素
以織布生產(chǎn)為例，列出企業(yè)生產(chǎn)計劃編制前需要確認(rèn)的六大制約因素，包括訂貨合同、工藝設(shè)計、原料準(zhǔn)備、設(shè)備配套、人員工時和能源供應(yīng)。
1、訂貨合同制約，主要包括生產(chǎn)的品種、具體的數(shù)量、交貨的時間。
2、工藝設(shè)計制約，主要包括采用什么工藝、使用何種紗線、紗線用量多少。
3、原料準(zhǔn)備制約，主要包括是外購還是自備、自加工需要經(jīng)過的工序。如是否需要染色、是否需要捻制等。
4、設(shè)備配套制約，主要包括織機(jī)的種類和數(shù)量、前后工序的設(shè)備配套情況、專用配件配套情況等。
5、人員工時制約，主要包括不同品種的單位產(chǎn)量定額、每周開班次數(shù)、工人的出勤率情況等。
6、能源供應(yīng)制約，主要包括電、水、氣等的供應(yīng)情況。
這些制約因素，需要在生產(chǎn)計劃編制過程中逐一評估和相互平衡，否則生產(chǎn)計劃就無法編制。
八個評估環(huán)節(jié)
① 設(shè)備能力評估。重點在于設(shè)備數(shù)量、設(shè)備種類、設(shè)備狀況。
在織布生產(chǎn)中，織機(jī)的分類方式有：按成品幅寬分，有窄幅機(jī)和寬幅機(jī);按織造工藝分，有平紋機(jī)和提花機(jī);按自動化程度分，有自動機(jī)和手動機(jī)。
這些機(jī)種適合生產(chǎn)不同的品種，設(shè)備評估就是要按不同機(jī)種測算出各自的生產(chǎn)能力，了解設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。
② 勞動效率評估。重點在于單產(chǎn)定額、開班情況、開機(jī)數(shù)量、實際單產(chǎn)、平均出勤率、平均次品率。設(shè)備產(chǎn)能并不等同于實際生產(chǎn)能力，要根據(jù)所列出的內(nèi)容分門別類地計算出不同機(jī)種的實際生產(chǎn)能力。
③ 訂貨合同評估。重點在于訂貨合同品種、數(shù)量、交貨時間。檢查合同所規(guī)定的要求是否與實際生產(chǎn)能力相匹配，能否在規(guī)定時間內(nèi)完成生產(chǎn)。
④ 工藝設(shè)計評估。重點在于工藝要求、用紗類型、耗紗數(shù)量。核定擬訂合同所需的品種是否采用特殊工藝，紗線是否需要特別訂制，產(chǎn)品的耗紗量為多少。
⑤ 原料準(zhǔn)備評估。重點在于原料數(shù)量、品種、使用時間。落實準(zhǔn)備的原料是否能滿足擬訂合同的需要，特殊紗線是否可以在投產(chǎn)前備齊，需要再加工的紗線是否可以如期完工。
⑥ 能源供應(yīng)評估。重點在于電、水、氣的供應(yīng)。確定能源供應(yīng)能否保障正常生產(chǎn)，是否還有特別的能源需求。
⑦ 生產(chǎn)進(jìn)度評估。重點在于前一期生產(chǎn)計劃的執(zhí)行情況。了解生產(chǎn)進(jìn)度的實際狀況，確定計劃提前或推遲的天數(shù)。
⑧ 實際接單評估。重點在于落實接單數(shù)量、編制生產(chǎn)計劃。在完成前面幾項評估的基礎(chǔ)上，確定可接合同的數(shù)量，并根據(jù)所接合同的品種、數(shù)量、交貨時間要求，編制新的生產(chǎn)計劃。
八個環(huán)節(jié)的評估中，重點評估對象是設(shè)備生產(chǎn)能力和員工工作效率，這兩點是決定產(chǎn)能大小的根本因素。
別人家的生產(chǎn)計劃
案例實踐
某公司是典型的多品種小批量生產(chǎn)模式，專門生產(chǎn)加工高精度的壓縮機(jī)機(jī)體，加工的零件主要由客戶提供圖紙，需求量一般不超過10件。
該公司的多品種小批量生產(chǎn)有三個特點：
一是客戶多為行業(yè)的龍頭企業(yè)，具有行業(yè)領(lǐng)先性;
二是產(chǎn)品的生產(chǎn)方式都是小批量，具有生產(chǎn)模式的代表性;
三是設(shè)備的加工技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平，具有管理硬件的可靠性。
該公司把生產(chǎn)計劃分解為三部分，一是采購計劃，二是產(chǎn)能計劃，三是生產(chǎn)計劃。
采購計劃
以客戶訂單為依據(jù)，根據(jù)全年預(yù)測、月度預(yù)測、當(dāng)前訂單、最低庫存、安全庫存、實際庫存、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量、鑄件報廢率和加工報廢率等數(shù)據(jù)，在進(jìn)行物料需求分析的基礎(chǔ)上，制訂出當(dāng)月鑄件毛坯采購計劃和外協(xié)零件采購計劃。
產(chǎn)能計劃
計算出制約多品種小批量的生產(chǎn)規(guī)模的關(guān)鍵設(shè)備工序產(chǎn)能，根據(jù)“每臺設(shè)備的每天工作時間×月工作天數(shù)×機(jī)床利用率×設(shè)備臺數(shù)”的算式得出的數(shù)值就是該工序的最大月生產(chǎn)能力。
當(dāng)產(chǎn)能負(fù)荷率超過100%時，說明生產(chǎn)負(fù)荷過大，需要將交貨期后延;當(dāng)產(chǎn)能負(fù)荷低于80%時，說明生產(chǎn)任務(wù)過少，產(chǎn)能閑置過多，需要多接訂單。
生產(chǎn)計劃
根據(jù)多品種小批量的特點，為關(guān)鍵工序編制周滾動生產(chǎn)計劃，以根據(jù)客戶的不同要求和實際生產(chǎn)進(jìn)度，及時調(diào)整偏差，靈活安排生產(chǎn)。
多品種小批量模式的生產(chǎn)企業(yè)，在編制生產(chǎn)計劃時，除了要對制約因素進(jìn)行平衡外，更重要的是要安排好短期的生產(chǎn)計劃，只有這樣才能適應(yīng)多品種小批量的生產(chǎn)模式。
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